“Qui es molestarà en fabricar un producte químic quan ho pot fer un microbi?” Aquesta frase dita per JBS. Haldane al 1929 la podríem transformar actualment en “Qui es molestarà en fabricar un producte químic quan ho podem fer amb un enzim?”.
En la sessió d’avui hem comentat, a través de la lectura de l’article Sime J.T. 1999. Applications of Biocatalysis to Industrial Processes J. Chem. Edu. 76:1658-1661, la utilització dels enzims en processos de síntesis química. Cal que sapigueu els diversos avantatges d'utilitzar els enzims en aquests tipus de processos i alguns dels productes sintetitzats utilitzant un enzim. Hem parlat també de quin medi de reacció necessiten els enzims de la classe 3 (les hidrolases) per catalitzar reaccions de síntesis.
Exemple de compostos sintetitzats utilitzant els enzims:
Finalment em quedo amb una frase que vaig trobar en un article: "The best industrial synthesis routes of the future are probably based on a combination of bio- and chemocatalysis".
En la sessió d’avui hem comentat, a través de la lectura de l’article Sime J.T. 1999. Applications of Biocatalysis to Industrial Processes J. Chem. Edu. 76:1658-1661, la utilització dels enzims en processos de síntesis química. Cal que sapigueu els diversos avantatges d'utilitzar els enzims en aquests tipus de processos i alguns dels productes sintetitzats utilitzant un enzim. Hem parlat també de quin medi de reacció necessiten els enzims de la classe 3 (les hidrolases) per catalitzar reaccions de síntesis.
Exemple de compostos sintetitzats utilitzant els enzims:
Finalment em quedo amb una frase que vaig trobar en un article: "The best industrial synthesis routes of the future are probably based on a combination of bio- and chemocatalysis".
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada